Если Вы нашли на сайте материалы нарушающие авторские права, просим Вас сообщить об этом. dagupravlenie@yandex.ru

Маршмеллоу Пончики HD

00:07:06
Администратор Администратор · 731 ролик
Подписаться на канал · 0 подписчиков
2 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Шоколад

Маршмеллоу в шоколаде . рецепт.
Готовьте! Дети оценят!

ЖЕЛАТИНОВАЯ МАССА
* желатин 15 г
* вода 45 г

ДЛЯ СИРОПА
* вода 60г
*сахар 60г
* глюкозный сироп 20 г

ДЛЯ МЕРЕНГИ
* белок 70г
* сахар 60 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Желатин замочить в холодной воде до набухания.
Поставить на плиту вариться сироп до 112 - 115 С*
Взбивать белок ,частями добавляя сахар до плотных пик
Сироп вливать горячим в меренгу
Растопить желатин в микроволновке, на плите в сотейнике или на водяной бане
Добавить через некоторое время после вливания сиропа

сайт онлайн школы Сахарная фея
В Контакте
Инстаграм
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

похожие ролики | ролики автора